Dès le vendredi 26 septembre et jusqu'à fin novembre environ, le Lion vous propose sa chasse déclinée en 3 plats à choix:
Entrée: Carpaccio de bison au vinaigre de fruits rouge (CHF 22.-)
Plat: Selle de chevreuil grand veneur découpée et garniture chasse
- Selle entière découpée en salle pour deux personnes (CHF 83.- pp)
- Selle désossée (CHF 58.- pp)
Dessert: La tarte des soeurs Tatin et glace crème double de la gruyère (CHF 15.-)
Durant les mois d'avril à septembre 2025, le Lion expose les superbes photos de Bernard Lambert, Versoisien féru de voyages et de photos.
14 moments de vie pris dans le monde entier à découvrir (et acheter si le coeur vous en dit).
Le Lion vous propose toute l'année sa délicieuse fondue moitié-moitié en provenance directe de la haute Gruyère. Tcheux c'est bon.
La portion de 200g par personne CHF 27.-
La fondue est servie avec pain et patates. Une personne possible.
Le 365: le classique, tous les jours le même plat.
Le 7/7: le plat du jour hebdomadaire, change chaque semaine.
Le plat du jour: chaque jour un plat du jour différent
Chaque plat du jour CHF 21.-
Le 365: Filets de perches meunières et frites fraîches maison.
Le 7/7: Pavé de cerf au poivre vert et garniture du jour.
Mardi 4 nov: Cuisses de poulet désossées à la milanaise, aubergine à la tomate et frites fraiches maison.
Mercredi 5 nov: Piccata de veau et risotto aux petits légumes.
Jeudi 6 nov: Effiloché de porc, carottes glacées et frites fraiches maison.
Vendredi 7 nov: Filets de dorade à l'aneth et polenta aux cèpes.
Au Lion vous découvrirez une collection unique en Europe de bois pétrifié de la forêt d’Arizona ! 250 millions d’années ont été nécessaires pour transformer chaque molecule de bois en pierre !
Vevez admirer ces chefs d’œuvre de la nature ainsi que les améthystes uniques !
Conseil et vente sur demande