L'365: le classique, tous les jours le même plat.
L'7/7: le plat du jour hebdomadaire, change chaque semaine.
Le plat du jour: chaque jour un plat du jour différent
Chaque plat du jour 19.50
Le silure est un poisson omnivore solitaire, qui évite la lumière et vivant d'ordinaire dans les zones les plus profondes de son habitat. Les silures mesurent environ 1,5 m de long en moyenne et les poissons de plus de 2m sont de plus en plus communs, pour un poids allant de 50 à 150 kg.
Sa chaire moelleuse et grasse saura étonner est satisfaire vos papilles !
Toute l'année l'Auberge du Lion d'Or vous propose, en plus de la carte, de déguster une délicieuse fondue fribourgeoise moitié-moitié.
La portion: CHF26.-
Le 365: Filets de perches et frites fraîches maison.
Le 7/7: Piccata de dinde et garnitures du jour.
Mardi 7 mai: Ballotine de poulet aux champignons et risotto de boulgour aux petits légumes.
Mercredi 8 mai: Emincé de boeuf façon thaï, riz basmati et légumes sautés.
Jeudi 9 mai: ASCENSION, pas de plat du jour mais midi et soir à la carte.
Vendredi 10 mai: Beignets de calamars, crème montée au citron et herbes fraîches, frites fraîches maison.
Au Lion vous découvrirez une collection unique en Europe de bois pétrifié de la forêt d’Arizona ! 250 millions d’années ont été nécessaires pour transformer chaque molecule de bois en pierre !
Vevez admirer ces chefs d’œuvre de la nature ainsi que les améthystes uniques !
Conseil et vente sur demande